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          关于真空冻肉切丁机的相关维护以及保养

          2021-06-30 10:14:08

          真空冻肉切丁机操作的保养和注意事项: 真空冻肉切丁机由3个刀片组成,每个刀片组件安装两个刀片可同时调整,刀片相对与结构,重量相同。当使用6把刀时,组分2在组分1左边60,组分3在组分2左边60,如果做成干香肠,肉要粗切,通常使用4把刀,组分3可以用盲盘代替,组分2在组分1左边90。

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          斩波器是由坚硬的不锈钢制成的,所以刀片需要在专门用磨床上磨削并在磨刀石中冷却,以防止过热,否则刀片会裂开或断裂。当磨削角度大于270时,会产生弯曲力,引起刀具振动和断裂。当磨削角度小于270时,刀具的切削力和使用时间相应减小,刀具就会开裂和断裂。每周一次,除锈,在刀片上涂上动物油脂,在安装刀片之前,对刀轴进行清洗和润滑。所安装的斩波器应该是相对的,结构相同,长度和重量相同。任何不平衡都会导致刀具负荷过重、振动,甚至导致机器运转不正常,都会导致机器损坏。

          机器需要由一个人操作。在启动机器之前,检查机器中是否有异物。所有需要的附加设备应正确安装在机器上,不要将手放在切割机的盖子下面。卸货时不要把手放在卸货盘下面。机器运转时,不要用手、衣服、工具等接触机器的旋转部件。机器装载时,检查小车是否锁定,起动臂举起时,禁止站在起动臂下的人员进入。

          遇有紧急情况,可按应急开关,此时机器处于无电流状态,大约 z min 后可重新启动机器,机器维修保养时为an全起见,应断开电源,清洗机器时应盖好机器保护罩,避免水冲入空气压缩机管或电子设备造成危险。总之,操作机器的人员需要熟悉机器的an全操作程序,不能超出机器使用范围的规定,在启动机器前进行an全检查,通常要注意机器的维护,严格执行操作程序,尽可能延长机器的使用寿命,防止事故的发生。


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